Dzisiaj propozycja dla tych, którzy w piątek nie jadają mięsa - kotlety jarskie :)
Potrzebne będzie:
1 cebula
1 czerstwa bułka
250 ml mleka
olej
3 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
słodka papryka w proszku
4 jajka ugotowane na twardo
1 jajko surowe
Wykonanie:
Cebulę obierz, drobno posiekaj i zeszklij na oleju.
Bułkę namocz w mleku z odrobiną wody i odciśnij.
4 jajka ugotowane na twardo pokrój w drobną kostkę i zmieszaj razem z rozdrobioną, nasączoną bułką. Do powstałej masy dodaj zeszkloną cebulę.Dopraw do smaku solą, pieprzem i paprykę.
Z gotowej masy formuj małe placuszki i smaż z obu stron na rozgrzanym oleju.
Gotowe placuszki:
Nasza propozycja podania:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz